Brodet od sarđela
Glas Grada Libertas TV
Naslovnica
Vijesti
Politika
Regija
Gospodarstvo
Lifestyle
Kultura
Sport
Crna kronika
Zanimljivosti
Obavijesti
Dubrovačko-neretvanska županija
TEME DANA AKTUALNO
Special
Foto libar Željka Tutnjevića
Dubrovnik očima prošlosti
Kućni ljubimci
Grad, to ste vi
Mala škola znakovnog jezika
Pjatance
Fotogalerija
umjereno oblačno
trenutno vrijeme
DUBROVNIK
15.7°C
Vrijeme za 16.10.2026.
16.10.2026. Danas
Max. 21°C Min. 15°C
Vrijeme za 17.10.2026.
17.10.2026. Sub
Max. 20°C Min. 14°C
Vrijeme za 18.10.2026.
18.10.2026. Ned
Max. 21°C Min. 14°C
Dežurna ljekarna
Dežurna ljekarna
Ljekarna Gruž
CHF
CHF
0,930500
GBP
GBP
0,846100
USD
USD
1,120800
Brodet od sarđela
07.05.2026 | Pjatance
RIČETA TJEDNA

Brodet od sarđela

Autor: Libero Portal
Foto:
Ovaj jednostavan i ukusan brodet od sarđela pravo je domaće ribarsko jelo puno mirisa mora i mediteranskih začina

Sarđele

 

Luk

 

Česan

 

Maslinovo ulje

 

Cherry pomadorice

 

Konserva

 

Petrusin

 

Sol i papar

 

Timijan

 

Bijelo vino

 

Na maslinovu ulju zažutite luk narezan na listiće. Kada dobije boju, dodajte česan, također narezan na listiće. Zatim dodajte grančicu timijana i šaku na pola prerezane pomadorice. Sve skupa pirjajte par minuta, pa dodajte žlicu konserve razmućene u 1 dl bijelog vina. Kada alkohol ispari, dodajte sarđele koje posložite u krug te podlijte vodom toliko da prekrije ribu. Posolite, popaprite i dodajte sitno sjeckani petrusin. Kuhajte 10-ak minuta dok riba ne bude gotova. Poslužite uz prilog po želji. Naša preporuka je pura.

 

Dobar tek!

 

Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu?
Ocijenite članak
Pročitajte još
16.10.2026 | Vijesti
KRUZERSKI TURIZAM
KRUZERSKI TURIZAM
Celebrity Eclipse jutros uplovio u Gruž, tijekom dana stižu još dva kruzera
16.10.2026 | Vijesti
PREDSTAVLJANJE KNJIGE
PREDSTAVLJANJE KNJIGE
Mjesec hrvatske knjige u Ogranku Lapad: Boris Šušnjar vodi nas u čudesni svijet Nikole Tesle
15.10.2026 | Vijesti
FOTO
FOTO
Požar na Jakljanu i dalje aktivan, vatrogasci se bore s vatrom
15.10.2026 | Lifestyle
PUTOPIS
PUTOPIS
Sevilla: od raskošnih trgova do Kolumbova groba
15.10.2026 | Vijesti
ZBOG NADOGRADNJE SUSTAVA
ZBOG NADOGRADNJE SUSTAVA
Sutra moguć privremeni prekid programa Libertas televizije
15.10.2026 | Vijesti
PODRŠKA RODITELJIMA
PODRŠKA RODITELJIMA
Grad Dubrovnik predlaže povećanje novčanih potpora za novorođene
15.10.2026 | Vijesti
LUKA DUBROVNIK
LUKA DUBROVNIK
ČETIRI KRUZERA U GRADU Izvanredna situacija pod kontrolom, nadležni poručuju da nema mjesta panici
15.10.2026 | Obavijesti
OBAVIJEST
OBAVIJEST
Zbog veslačke regate SEMPER PRIMUS privremeno se ukida šest parkirališnih mjesta
15.10.2026 | Politika
PARK STRIJEŽICE
PARK STRIJEŽICE
ESKALACIJA SUKOBA Nikolina Duper uzvratila rješenjem DKOM-a nakon optužbi načelnika Miloslavića
Najčitanije
24 h
Protekli tjedan
Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Zatvori
Pošalji
Pročitajte još
16.10.2026 | Vijesti
KRUZERSKI TURIZAM
KRUZERSKI TURIZAM
Celebrity Eclipse jutros uplovio u Gruž, tijekom dana stižu još dva kruzera
16.10.2026 | Vijesti
PREDSTAVLJANJE KNJIGE
PREDSTAVLJANJE KNJIGE
Mjesec hrvatske knjige u Ogranku Lapad: Boris Šušnjar vodi nas u čudesni svijet Nikole Tesle
15.10.2026 | Vijesti
FOTO
FOTO
Požar na Jakljanu i dalje aktivan, vatrogasci se bore s vatrom
15.10.2026 | Lifestyle
PUTOPIS
PUTOPIS
Sevilla: od raskošnih trgova do Kolumbova groba
15.10.2026 | Vijesti
ZBOG NADOGRADNJE SUSTAVA
ZBOG NADOGRADNJE SUSTAVA
Sutra moguć privremeni prekid programa Libertas televizije
15.10.2026 | Vijesti
PODRŠKA RODITELJIMA
PODRŠKA RODITELJIMA
Grad Dubrovnik predlaže povećanje novčanih potpora za novorođene
15.10.2026 | Vijesti
LUKA DUBROVNIK
LUKA DUBROVNIK
ČETIRI KRUZERA U GRADU Izvanredna situacija pod kontrolom, nadležni poručuju da nema mjesta panici
15.10.2026 | Obavijesti
OBAVIJEST
OBAVIJEST
Zbog veslačke regate SEMPER PRIMUS privremeno se ukida šest parkirališnih mjesta
15.10.2026 | Politika
PARK STRIJEŽICE
PARK STRIJEŽICE
ESKALACIJA SUKOBA Nikolina Duper uzvratila rješenjem DKOM-a nakon optužbi načelnika Miloslavića


Najčitanije
24 h
Protekli tjedan

SPECIAL

FOTO
15.10.2026 | Grad, to ste vi
FOTO
Nakon jučerašnje bure uklanjaju se posljedice nevremena
FOTO
15.10.2026 | Grad, to ste vi
FOTO
Tri kruzera u Gružu, Grad pun turista usred listopada
S DUBROVAČKIH PROMETNICA
13.10.2026 | Grad, to ste vi
S DUBROVAČKIH PROMETNICA
Velike kolone na D8 zbog radova na području Čibače
FOTO
12.10.2026 | Grad, to ste vi
FOTO
Stablo palo tijekom nevremena na parkingu u Uvali, Vrtlar uklanja ostatke

INFO KUTAK

Jadrolinija Libertas Dubrovnik Zračna luka Čilipi Kazalište Marina Držića Kinematografi Dubrovnik
Opći uvjeti korištenja
Zaštita privatnosti