Brodet od sarđela
Glas Grada Libertas TV
Naslovnica
Vijesti
Politika
Regija
Gospodarstvo
Lifestyle
Kultura
Sport
Crna kronika
Zanimljivosti
Obavijesti
Dubrovačko-neretvanska županija
Special
Foto libar Željka Tutnjevića
Dubrovnik očima prošlosti
Kućni ljubimci
Grad, to ste vi
Mala škola znakovnog jezika
Pjatance
Fotogalerija
umjereno oblačno
trenutno vrijeme
DUBROVNIK
17.6°C
Vrijeme za 14.05.2026.
14.05.2026. Danas
Max. 19°C Min. 16°C
Vrijeme za 15.05.2026.
15.05.2026. Pet
Max. 19°C Min. 15°C
Vrijeme za 16.05.2026.
16.05.2026. Sub
Max. 19°C Min. 13°C
Dežurna ljekarna
Dežurna ljekarna
Ljekarna Gruž
CHF
CHF
0,915500
GBP
GBP
0,867130
USD
USD
1,171500
Brodet od sarđela
07.05.2026 | Pjatance
RIČETA TJEDNA

Brodet od sarđela

Autor: Libero Portal
Foto:
Ovaj jednostavan i ukusan brodet od sarđela pravo je domaće ribarsko jelo puno mirisa mora i mediteranskih začina

Sarđele

 

Luk

 

Česan

 

Maslinovo ulje

 

Cherry pomadorice

 

Konserva

 

Petrusin

 

Sol i papar

 

Timijan

 

Bijelo vino

 

Na maslinovu ulju zažutite luk narezan na listiće. Kada dobije boju, dodajte česan, također narezan na listiće. Zatim dodajte grančicu timijana i šaku na pola prerezane pomadorice. Sve skupa pirjajte par minuta, pa dodajte žlicu konserve razmućene u 1 dl bijelog vina. Kada alkohol ispari, dodajte sarđele koje posložite u krug te podlijte vodom toliko da prekrije ribu. Posolite, popaprite i dodajte sitno sjeckani petrusin. Kuhajte 10-ak minuta dok riba ne bude gotova. Poslužite uz prilog po želji. Naša preporuka je pura.

 

Dobar tek!

 

Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu?
Ocijenite članak
Pročitajte još
14.05.2026 | Zanimljivosti
KRAVE ZAUZELE KRUŽNI TOK
KRAVE ZAUZELE KRUŽNI TOK
Ovakvu regulaciju prometa još niste vidjeli
14.05.2026 | Vijesti
AKCIJA 'ČISTI IZVOR'
AKCIJA 'ČISTI IZVOR'
Udruga Župska baština organizira čišćenje izvora, svi su dobrodošli!
14.05.2026 | Lifestyle
NOVA EPIZODA
NOVA EPIZODA
Moderni Spartanac iz Dubrovnika: Denis Dilberović gostovao u Libero Podcastu
14.05.2026 | Vijesti
ZASTOJ NA TRAČNICAMA
ZASTOJ NA TRAČNICAMA
Putnici ogorčeni nakon obustave vlakova: prekinuta željeznička veza Mostar – Ploče
14.05.2026 | Obavijesti
OBAVIJEST ELEKTROJUGA
OBAVIJEST ELEKTROJUGA
Pogledajte gdje sutra neće biti struje
14.05.2026 | Vijesti
NOVI DATUMI
NOVI DATUMI
Promjena u novom školskom kalendaru; objavljeno kada počinje i završava iduća školska godina
14.05.2026 | Vijesti
PROBLEM AGLOMERACIJE
PROBLEM AGLOMERACIJE
Vijećnici Mosta napustili sjednicu Gradskog vijeća te najavili tematsku sjednicu
14.05.2026 | Vijesti
PRIUŠTIVI NAJAM
PRIUŠTIVI NAJAM
Iskoristite priliku! Ostalo je još malo vremena za prijavu na APN za priuštivi najam
14.05.2026 | Kultura
PROMJENA LOKACIJE
PROMJENA LOKACIJE
Dubrovački simfonijski orkestar svoj će sljedeći koncert planiran u petak zbog najavljene kiše održati u crkvi Male braće umjesto u Kneževu dvoru.
Najčitanije
24 h
Protekli tjedan
Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Zatvori
Pošalji
Pročitajte još
14.05.2026 | Zanimljivosti
KRAVE ZAUZELE KRUŽNI TOK
KRAVE ZAUZELE KRUŽNI TOK
Ovakvu regulaciju prometa još niste vidjeli
14.05.2026 | Vijesti
AKCIJA 'ČISTI IZVOR'
AKCIJA 'ČISTI IZVOR'
Udruga Župska baština organizira čišćenje izvora, svi su dobrodošli!
14.05.2026 | Lifestyle
NOVA EPIZODA
NOVA EPIZODA
Moderni Spartanac iz Dubrovnika: Denis Dilberović gostovao u Libero Podcastu
14.05.2026 | Vijesti
ZASTOJ NA TRAČNICAMA
ZASTOJ NA TRAČNICAMA
Putnici ogorčeni nakon obustave vlakova: prekinuta željeznička veza Mostar – Ploče
14.05.2026 | Obavijesti
OBAVIJEST ELEKTROJUGA
OBAVIJEST ELEKTROJUGA
Pogledajte gdje sutra neće biti struje
14.05.2026 | Vijesti
NOVI DATUMI
NOVI DATUMI
Promjena u novom školskom kalendaru; objavljeno kada počinje i završava iduća školska godina
14.05.2026 | Vijesti
PROBLEM AGLOMERACIJE
PROBLEM AGLOMERACIJE
Vijećnici Mosta napustili sjednicu Gradskog vijeća te najavili tematsku sjednicu
14.05.2026 | Vijesti
PRIUŠTIVI NAJAM
PRIUŠTIVI NAJAM
Iskoristite priliku! Ostalo je još malo vremena za prijavu na APN za priuštivi najam
14.05.2026 | Kultura
PROMJENA LOKACIJE
PROMJENA LOKACIJE
Dubrovački simfonijski orkestar svoj će sljedeći koncert planiran u petak zbog najavljene kiše održati u crkvi Male braće umjesto u Kneževu dvoru.


Najčitanije
24 h
Protekli tjedan

SPECIAL

BLAGDANI NEKAD
14.05.2026 | Dubrovnik očima prošlosti
BLAGDANI NEKAD
Spasovo kroz stoljeća: Kako se blagdan slavio u Dubrovniku prije više od 100 godina
PROMETNI APSURD
14.05.2026 | Grad, to ste vi
PROMETNI APSURD
Grad ima “izbacivače”, ali gdje su “ubacivači”?
PJATANCE NA RABU
13.05.2026 | Pjatance
PJATANCE NA RABU
U novoj epizodi o ruralnom turizmu i revitalizaciji sela
HOMO U KOLO
13.05.2026 | Grad, to ste vi
HOMO U KOLO
Petar Konsuo iz Topolog zasvirao na ljerici rođaka Mara Kole iz Banića

INFO KUTAK

Jadrolinija Libertas Dubrovnik Zračna luka Čilipi Kazalište Marina Držića Kinematografi Dubrovnik
Opći uvjeti korištenja
Zaštita privatnosti