Brodet od sarđela
Glas Grada Libertas TV
Naslovnica
Vijesti
Politika
Regija
Gospodarstvo
Lifestyle
Kultura
Sport
Crna kronika
Zanimljivosti
Obavijesti
Dubrovačko-neretvanska županija
Special
Foto libar Željka Tutnjevića
Dubrovnik očima prošlosti
Kućni ljubimci
Grad, to ste vi
Mala škola znakovnog jezika
Pjatance
Fotogalerija
povjetarac
trenutno vrijeme
DUBROVNIK
29.1°C
Vrijeme za 25.06.2026.
25.06.2026. Danas
Max. 29°C Min. 26°C
Vrijeme za 26.06.2026.
26.06.2026. Pet
Max. 30°C Min. 26°C
Vrijeme za 27.06.2026.
27.06.2026. Sub
Max. 32°C Min. 28°C
Dežurna ljekarna
Dežurna ljekarna
Ljekarna Kod zvonika
CHF
CHF
0,925700
GBP
GBP
0,852150
USD
USD
1,140500
Brodet od sarđela
07.05.2026 | Pjatance
RIČETA TJEDNA

Brodet od sarđela

Autor: Libero Portal
Foto:
Ovaj jednostavan i ukusan brodet od sarđela pravo je domaće ribarsko jelo puno mirisa mora i mediteranskih začina

Sarđele

 

Luk

 

Česan

 

Maslinovo ulje

 

Cherry pomadorice

 

Konserva

 

Petrusin

 

Sol i papar

 

Timijan

 

Bijelo vino

 

Na maslinovu ulju zažutite luk narezan na listiće. Kada dobije boju, dodajte česan, također narezan na listiće. Zatim dodajte grančicu timijana i šaku na pola prerezane pomadorice. Sve skupa pirjajte par minuta, pa dodajte žlicu konserve razmućene u 1 dl bijelog vina. Kada alkohol ispari, dodajte sarđele koje posložite u krug te podlijte vodom toliko da prekrije ribu. Posolite, popaprite i dodajte sitno sjeckani petrusin. Kuhajte 10-ak minuta dok riba ne bude gotova. Poslužite uz prilog po želji. Naša preporuka je pura.

 

Dobar tek!

 

Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu?
Ocijenite članak
Pročitajte još
15.07.2026 | Vijesti
OPASNOST NIJE PROŠLA
OPASNOST NIJE PROŠLA
Požarište kod Blata i dalje pod nadzorom: Air Tractor gasio izdimljavanje, građanima upućen apel na oprez
15.07.2026 | Dubrovačko-neretvanska županija
UNAPREĐENJE SKRBI
UNAPREĐENJE SKRBI
Pezo i Ružić razgovarali o obnovi doma u Dubrovniku i novim kapacitetima (FOTO)
15.07.2026 | Kultura
GLAZBENI PROGRAM 77. IGARA
GLAZBENI PROGRAM 77. IGARA
Doživite magiju vrhunske klasične glazbe uz Renauda Capuçona i Martinu Filjak sutra u Dvoru!
15.07.2026 | Vijesti
IZ VIJESTI LIBERTAS TELEVIZIJE
IZ VIJESTI LIBERTAS TELEVIZIJE
Srgota o turističkim rezultatima u lipnju i nadolazećim ljetnim mjesecima
15.07.2026 | Kultura
ZA NAJMLAĐE
ZA NAJMLAĐE
Milica, Krmi, Lujka i Marko imaju kulturni plan – pridružite im se u Lazaretima
15.07.2026 | Vijesti
UPRAVNI POSTUPAK UP/I-350-05/25-01/000132
UPRAVNI POSTUPAK UP/I-350-05/25-01/000132
Propustili ste javni uvid za Marinu Resort Cavtat? Još uvijek možete zatražiti pristup dokumentaciji!
15.07.2026 | Vijesti
ENERGETSKA OBNOVA
ENERGETSKA OBNOVA
Završena obnova Krvnikove kuće u Dubrovniku
15.07.2026 | Kultura
GLAZBENI PROGRAM 77. IGARA
GLAZBENI PROGRAM 77. IGARA
Joshua Bell i Academy of St Martin in the Fields oduševili festivalsku publiku u Dvoru!
15.07.2026 | Grad, to ste vi
ZNAMO LI PRAVILA?
ZNAMO LI PRAVILA?
"Neznanje ili bezobrazluk": Gliser privezan uz Lapadsku obalu
Najčitanije
24 h
Protekli tjedan
Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Zatvori
Pošalji
Pročitajte još
15.07.2026 | Vijesti
OPASNOST NIJE PROŠLA
OPASNOST NIJE PROŠLA
Požarište kod Blata i dalje pod nadzorom: Air Tractor gasio izdimljavanje, građanima upućen apel na oprez
15.07.2026 | Dubrovačko-neretvanska županija
UNAPREĐENJE SKRBI
UNAPREĐENJE SKRBI
Pezo i Ružić razgovarali o obnovi doma u Dubrovniku i novim kapacitetima (FOTO)
15.07.2026 | Kultura
GLAZBENI PROGRAM 77. IGARA
GLAZBENI PROGRAM 77. IGARA
Doživite magiju vrhunske klasične glazbe uz Renauda Capuçona i Martinu Filjak sutra u Dvoru!
15.07.2026 | Vijesti
IZ VIJESTI LIBERTAS TELEVIZIJE
IZ VIJESTI LIBERTAS TELEVIZIJE
Srgota o turističkim rezultatima u lipnju i nadolazećim ljetnim mjesecima
15.07.2026 | Kultura
ZA NAJMLAĐE
ZA NAJMLAĐE
Milica, Krmi, Lujka i Marko imaju kulturni plan – pridružite im se u Lazaretima
15.07.2026 | Vijesti
UPRAVNI POSTUPAK UP/I-350-05/25-01/000132
UPRAVNI POSTUPAK UP/I-350-05/25-01/000132
Propustili ste javni uvid za Marinu Resort Cavtat? Još uvijek možete zatražiti pristup dokumentaciji!
15.07.2026 | Vijesti
ENERGETSKA OBNOVA
ENERGETSKA OBNOVA
Završena obnova Krvnikove kuće u Dubrovniku
15.07.2026 | Kultura
GLAZBENI PROGRAM 77. IGARA
GLAZBENI PROGRAM 77. IGARA
Joshua Bell i Academy of St Martin in the Fields oduševili festivalsku publiku u Dvoru!
15.07.2026 | Grad, to ste vi
ZNAMO LI PRAVILA?
ZNAMO LI PRAVILA?
"Neznanje ili bezobrazluk": Gliser privezan uz Lapadsku obalu


Najčitanije
24 h
Protekli tjedan

SPECIAL

ZNAMO LI PRAVILA?
15.07.2026 | Grad, to ste vi
ZNAMO LI PRAVILA?
"Neznanje ili bezobrazluk": Gliser privezan uz Lapadsku obalu
S DUBROVAČKIH PROMETNICA
15.07.2026 | Grad, to ste vi
S DUBROVAČKIH PROMETNICA
Radovi na zapadnom ulazu u Grad: Promet se odvija uz semafore
PRIOPĆENJE
13.07.2026 | Grad, to ste vi
PRIOPĆENJE
CGO Lučino razdolje: projekt koji „nije bio zaustavljen" ponovno pokreće postupak izvlaštenja
FOTO
09.07.2026 | Grad, to ste vi
FOTO
Novi dan, novi impresivni brodovi u dubrovačkom akvatoriju

INFO KUTAK

Jadrolinija Libertas Dubrovnik Zračna luka Čilipi Kazalište Marina Držića Kinematografi Dubrovnik
Opći uvjeti korištenja
Zaštita privatnosti