CHEESECAKE MOUSSE OD LIMUNA
Glas Grada Libertas TV
Naslovnica
Vijesti
Politika
Regija
Gospodarstvo
Lifestyle
Kultura
Sport
Crna kronika
Zanimljivosti
Obavijesti
Dubrovačko-neretvanska županija
Special
Foto libar Željka Tutnjevića
Dubrovnik očima prošlosti
Kućni ljubimci
Grad, to ste vi
Mala škola znakovnog jezika
Pjatance
Fotogalerija
umjereno jak vjetar
trenutno vrijeme
DUBROVNIK
20.4°C
Vrijeme za 17.04.2026.
17.04.2026. Danas
Max. 20°C Min. 20°C
Vrijeme za 18.04.2026.
18.04.2026. Sub
Max. 24°C Min. 18°C
Vrijeme za 19.04.2026.
19.04.2026. Ned
Max. 19°C Min. 15°C
Dežurna ljekarna
Dežurna ljekarna
Ljekarna Gruž
CHF
CHF
0,923000
GBP
GBP
0,869930
USD
USD
1,178200
CHEESECAKE MOUSSE OD LIMUNA
13.08.2017 | Lifestyle

CHEESECAKE MOUSSE OD LIMUNA

Autor: Libero Portal
Foto: www.dobartek.spar.hr
Tražite osvježavajući ljetni desert - uživajte!

SASTOJCI

Za 4 osobe

keksići:

  • 50 g raženog brašna
  • 50 g kakaa u prahu
  • 80 g maslaca
  • 50 g melase (šećer)
  • 50 g mljevenih badema

mousse:

  • 4 žumanjka
  • 4 bjelanjka
  • 1 prstohvat soli
  • 50 ml mlijeka
  • 60 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • sok 1 limuna
  • 200 g krem sira (ABC, Philadelphia)
  • 3 lista želatine
  • 200 g vrhnja za šlag

za ukrašavanje:

  • 50 g vrhnja za šlag
  • 10 – 15 borovnica
  • 4 – 5 listića svježe mente
PRIPREMA
  1. Namočite želatinu u ledenoj vodi.
  2. Žumanjke, šećer, vanilin šećer i ribanu koricu limuna tucite pjenasto na pari, maknite s vatre, dodajte ocijeđenu želatinu, miješajte da se rastopi pa dodajte pjenasto razrađeni krem sir s limunovim sokom.
  3. Bjelanjke tucite u snijeg s prstohvatom soli, istucite vrhnje za šlag.
  4. Lagano miješajući spojite snijeg i šlag pa dodajte u ohlađenu kremu.
  5. Sve lagano promiješajte, pokrijte prozirnom folijom i ostavite sa strane 15 – 20 minuta.
  6. U međuvremenu pomiješajte brašno, kakao, melasu i mljevene bademe, dodajte ledeni maslac i prstima mijesite da dobijete mrvičasto tijesto.
  7. Raširite mrvice po masnom papiru i pecite 10 – 12 minuta na 180 °C.
  8. Ohlađene mrvice rasporedite u čaše, dodajte na njih cheesecake mousse od limuna i odložite u hladnjak do posluživanja.
  9. Dekorirajte šlagom, bobicama voća i listićima mente, poslužite.

Izvor: www.dobartek.spar.hr

#gastro
Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu?
Ocijenite članak
Pročitajte još
17.04.2026 | Vijesti
OBNOVLJENI PJEŠAČKI PRIJELAZI
OBNOVLJENI PJEŠAČKI PRIJELAZI
Ugrađeni novi uzdignuti crveni pješački prijelazi u Ulici Andrije Hebranga i na Pilama (FOTO)
17.04.2026 | Vijesti
NOVA RAVNATELJICA
NOVA RAVNATELJICA
Ivona Šimunović preuzela vodstvo Dubrovačkih ljetnih igara
17.04.2026 | Dubrovačko-neretvanska županija
UMJETNOST I EKOLOGIJA
UMJETNOST I EKOLOGIJA
Učenici OŠ Gruda oslikali mural superjunaka Cvijeta
17.04.2026 | Kultura
FOTO
FOTO
Predavanjem Slavice Stojan obilježeno dvjesto godina od tiskanja Gundulićeva Osmana
17.04.2026 | Vijesti
TISKANO IZDANJE
TISKANO IZDANJE
Novi Glas Grada: radovi u Gospinom polju, stanovi u Solitudu i Park & Ride na Pobrežju
17.04.2026 | Kultura
FOTOGALERIJA
FOTOGALERIJA
Anđelko Krpan i DSO pod ravnanjem Pavla Zajceva ispraćeni velikim pljeskom
17.04.2026 | Vijesti
DUBROVAČKA BISKUPIJA
DUBROVAČKA BISKUPIJA
Orgulje crkve sv. Vlaha idu u obnovu
17.04.2026 | Lifestyle
REKLA BIH VAM NEŠTO
REKLA BIH VAM NEŠTO
Nova kolumna Suzi Sokol: Stvarajte uspomene zajedno
17.04.2026 | Vijesti
FOTO
FOTO
Petak na placi: Ugodno jutro na Gruškoj placi uz raznoliku ponudu
Najčitanije
24 h
Protekli tjedan
Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Zatvori
Pošalji
Pročitajte još
17.04.2026 | Vijesti
OBNOVLJENI PJEŠAČKI PRIJELAZI
OBNOVLJENI PJEŠAČKI PRIJELAZI
Ugrađeni novi uzdignuti crveni pješački prijelazi u Ulici Andrije Hebranga i na Pilama (FOTO)
17.04.2026 | Vijesti
NOVA RAVNATELJICA
NOVA RAVNATELJICA
Ivona Šimunović preuzela vodstvo Dubrovačkih ljetnih igara
17.04.2026 | Dubrovačko-neretvanska županija
UMJETNOST I EKOLOGIJA
UMJETNOST I EKOLOGIJA
Učenici OŠ Gruda oslikali mural superjunaka Cvijeta
17.04.2026 | Kultura
FOTO
FOTO
Predavanjem Slavice Stojan obilježeno dvjesto godina od tiskanja Gundulićeva Osmana
17.04.2026 | Vijesti
TISKANO IZDANJE
TISKANO IZDANJE
Novi Glas Grada: radovi u Gospinom polju, stanovi u Solitudu i Park & Ride na Pobrežju
17.04.2026 | Kultura
FOTOGALERIJA
FOTOGALERIJA
Anđelko Krpan i DSO pod ravnanjem Pavla Zajceva ispraćeni velikim pljeskom
17.04.2026 | Vijesti
DUBROVAČKA BISKUPIJA
DUBROVAČKA BISKUPIJA
Orgulje crkve sv. Vlaha idu u obnovu
17.04.2026 | Lifestyle
REKLA BIH VAM NEŠTO
REKLA BIH VAM NEŠTO
Nova kolumna Suzi Sokol: Stvarajte uspomene zajedno
17.04.2026 | Vijesti
FOTO
FOTO
Petak na placi: Ugodno jutro na Gruškoj placi uz raznoliku ponudu


Najčitanije
24 h
Protekli tjedan

SPECIAL

VIJESTI LIBERTAS TELEVIZIJE
16.04.2026 | Fotogalerija
VIJESTI LIBERTAS TELEVIZIJE
Počelo četvrto izdanje PEP konferencije: Fokus na odgovornom komuniciranju! FOTO/VIDEO
RIČETA TJEDNA
16.04.2026 | Pjatance
RIČETA TJEDNA
Domaći pesto od pazije
TRADICIJA I KREATIVNOSTI
15.04.2026 | Fotogalerija
TRADICIJA I KREATIVNOSTI
U Dubrovačkim knjižnicama otvorena izložba kreativnih radova učeničke zadruge „Konavoska škatulica” (FOTO)
VIDEO
15.04.2026 | Grad, to ste vi
VIDEO
Legaz prijavio navodnu krađu vode i nelegalno spajanje na vodovod u Dubrovniku

INFO KUTAK

Jadrolinija Libertas Dubrovnik Zračna luka Čilipi Kazalište Marina Držića Kinematografi Dubrovnik
Opći uvjeti korištenja
Zaštita privatnosti